طريقة عمل البراج الجزائري
منتدى رحيل القمر, شات رحيل القمر للجوال,دردشة رحيل, شات رحيل القمر,شات رحيل, شات رحيل القمر ، دردشة رحيل القمر، عالم رحيل ، ملتقي رحيل القمر ، شات وحيد شات
البوابة
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
منتدى شات رحيل القمر
::
منتدى مطبخ حواء
طريقة عمل البراج الجزائري
كاتب الموضوع
رسالة
اانثى ملائكية
ملاك المنتدى
عدد المساهمات
:
50
تاريخ التسجيل
:
02/06/2015
موضوع: طريقة عمل البراج الجزائري
السبت 06 يونيو 2015, 8:02 pm
البراج من الوصفات التقليدية الي تعمل في فصل الربيع كعاده ترحيب به و تقدم مع اللبن البارد
مقادير حلوى البراج الجزائرية
٣ كوب دقيق، خشن
١ ١⁄٢ كوب زبدة مذوبة
٢ كيلوغرام تمر، منزوع النوى
ماء زهر
ملح
قرفة ناعمة
طريقة تحضير حلوى البراج الجزائرية
١. في وعاء، يوضع الدقيق مع اضافة الزبدة ويدعك جيدا حتى يختلط، يضاف الملح ثم يبلل بالماء ويترك جانبا.
٢. يطحن التمر ليصبح عجينة، يضاف عليه القرفة ثم يرش بماء الزهر حتى يصبح عجين طري، يدهن بقليل من الزيت ثم تشكل قرص.
٣. تقسم العجين الى قسمين، على سطح مرشوش بالدقيق، يفرد قسم من العجين على شكل قرص كبير ثم توضع فوق قرص التمر وتغطى بطبقة العجين الباقية.
٤. ترص جيداً ثم تقطع مسطتيلات وتخبز في الفرن.
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل البراج الجزائري
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
المسمن الجزائري
»
البغرير الجزائري
»
طاجين الزيتون الجزائري
»
طريقة عمل المقروط
»
طريقة عمل الحواوشي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شات رحيل القمر
::
منتدى مطبخ حواء
منتدى شات رحيل القمر
::
منتدى مطبخ حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--أسلاميات
| |--منتدى الصوتيات والمرئيات الأسلامية .. القرآن الكريم
| | |--سور القرآن الكريم مكتوبة .. آية وتفسيرهاا
| | |--منتدى سيرة النبي محمد صلى الله عليه وسلم
| |
| |--منتدى الصوتيات والمرئيات الأسلامية .. الخطب والأدعية المنوعة
| |--المنتدى الاسلامي العام
| | |--منتدى االاحاديث النبوية والقدسية
| | |--منتدى الصور الاسلامية
| | |--منتدى الأناشيد الأسلامية ..
| |
| |--قصص من القرآن الكريم والانبياء عليهم السلام والصحابة رضى الله عنهم
| | |--منتدى قصص .. امهات المؤمنين والصحابيات رضى الله عنهن
| |
| |--الخـــيمة الرمضانية
| |--منتدى كوارث طبيعية .. في البحار والبروالجو
|
|--المنتدى الحوار العام
| |--منتدى الترحيب بالأعضاء الجدد
| |--منتدى النقاش الجاد
| |--منتدى التاريخ والأثار والمتحاف .. قديما وحديثاا ودراستهاا
| |--منتدى التربية والتعليم في كل المجالات المنوعة
| |--منتدى التهاني والمناسبات والعزاء
|
|--المنتدى الترفيهي
| |--العاب ترفيهية - منوعة
| | |--مسابقات والغاز
| |
| |--فرفشة وضحك .. نكت مضحكة
| |--غرائب وعجائب,
| | |--صور عامة منوعة
| |
| |--قصص وروايات منوعة وعامة
| |--منتدى عظماء ومشاهير
|
|--منتدى الرياضة العامة .. بكل انواعهاا .. العالمية والعربية والمحلية
|--منتدى الأخبار العربية والمحلية .. وأحداث العالم
| |--منتدى المواصلات العامة الحديثة والقديمة ( السيارات والدراجات والطائرات والسفن الحنطور وغيرها
|
|--منتدى ..يـــــ YOUTUBE ــــــوتـــيــــوب
|--منتدى القسم الادبي والثقافي ..
| |--الخواطر وهمس وعذب الكلام .. عام
| |--منتدى الشعر الشعبي
| |--منتدى الشعر العربي
| |--الشعر - اشعار وابداعات أعضاء المنتدى
| |--خواطر الأعضاء - إبداعات كتبت بأرواحنا
| |--الامثال والحكم واقوال الحكماء
| |--قصص من وحي أعضاء المنتدى
|
|--منتدى الاسرة والمجتمع
| |--عالم حواء
| |--عالم آدم -
| |--عالم الطفل -
| |--منتدى اناشيد الاطفال
| |--منتدى قصص الاطفال
|
|--منتدى مطبخ حواء
|--منتدى الديكور والأثاث والجبس
|--منتدى طب وصحة .. طب النبوي ( البديل) نصائح وارشادات صحية .. بحوث ودارسة طبية جديدة
| |--قسم علم النفس .. والضغوط النفسية
|
|--منتدى العلوم الفلكية ودلالتها وخصائصها
| |--منتدى الفلك والأبراج - اليومية والشهرية والسنوية
| |--تفسير الاحلام -
|
|--منتدى الفن العربية والاجنبية بانواعه .. أفلام ومسلسلات اغاني
|--منتدى الصور العامة
| |--صور غريبة ونادرة,
|
|--عالم الطبيعة .. الحيوان والنبات والبحار .. وغيرهاا
|--منتدى الجوال - برامج الجوال - برامج مجانية لجميع انواع الجوالات
|--منتدى الكمبيوتر والانترنت
|--خاص للشات وبرامج فك الباند والفلود
|--المنتدى الاعلانات والدعاية
| |--منتدى الاقتراحات والشكاوي
|
|--منتدى الارشيف .. والمواضيع المكررة