اانثى ملائكية
ملاك المنتدى
عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 02/06/2015
 |  موضوع: الجبنــــــــية  السبت 06 يونيو 2015, 7:06 pm | |
| المقآدير و آلطريقه ~’** بيضه .. ملعقة كبيره خميره فوريه .. ملعقتين كبآر حليب بودره
ثلاث ملآعق كبيره جبن سآيل .. ملعقة كبيره سكر .. ربع كآس مآي دآفي ,,
نخلطهم كلهم مع بعض بعدها نضيف الطحين شوي شوي لحد م تصير
عجينه لينه وطريه مثل عجينة الفطآير ..
نخلي العجينه ونغطيها ونخليها تخمر لمدة نص ساعه ..
بعدها نفردها مع مراعاة ان ما ننثر كثير طحين .. واحنا نفردهآ
ولازم يكون الفرد اقل من الوسط يعني سمكها يكون شبه ضعيف
.. بعدها نقطعها بالشكل اللي انتوا حآبينه .. مربعات او دوآئر او اي شكل تحبونه ..
بعدها نقليها بزيت غزير حآر وهي تقلي نرش زيت عليها ونحركها علشان تنتفخ معانا ونقلبهآ لحد م تحمر ..
بعد م نطلعها نحطها بالشيرة سبق محضرينها وتكون بارده نقلبها
وع صحن التقديم  | |
|
