موضوع: كعكة الجبن بالبرتقال السبت 06 يونيو 2015, 6:22 pm
الطيقة الاولي = جينواز
نضرب 2 بيضة و 6 معالق كبيرة سكر حتى نحصل على خليط ابيض ا ثم يضاف 5 ملاعق كبيرة زيت ونستمر في الخلط في نهاية إضافة نكهة البرتقال و 8 ملاعق كبيرة من الطحين ونصف علبة من الخميرة ونحطها في فرن بعد اخاجها نثركها تبرد
الطبقة الثانية = كريمة الجبن
نمزج 200 غ من الجبن الطازج مع 1 زبادي طبيعى و75 جم من السكر وورقة من الجيلاتين منقوعة في الماء البارد
اطلي الخليط على القرص الأول اي الجنواز و في القلب ندخلها الثلاجة لتبرد
الطبقة الثالثة = جيلي البرتقال
نصفي بمصفات 2 أكواب من عصير البرتقال نضف 50 غ من السكر و ورقة الجيلاتين منقوعة في الماء البارد غ نضع الكيكة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعة و نزيل القالب